Introdução
A cianocobalamina, ou vitamina B-12, também chamada de cobalamina, é uma vitamina solúvel em água com um papel fundamental no funcionamento normal do cérebro e do sistema nervoso, e na formação do sangue. É uma das oito vitaminas B.
| Item | Especificação | Resultado |
| CARACTERÍSTICAS | VERMELHO PÁLIDO A MARROM, PÓ FINO, HIGROSCOPICIDADE | CUMPRE |
| IGRANULARIDADE | TODOS PASSAM PELA PENEIRA 0,25mm | CUMPRE |
| PERDA AO SECAR | Menor ou igual a 12.00% | 8.50% |
| ENSAIO | Maior ou igual a 1.00% | 1.00% |
| Pb | Menor ou igual a 10,0ppm | CUMPRE |
| Como | Menor ou igual a 3.0ppm | CUMPRE |
Funções e Aplicações
1. A vitamina B12 é usada para tratar a deficiência de vitamina B12, envenenamento por cianeto e deficiência hereditária de transcobalamina II. Também é administrada como parte do teste de Schilling para detectar anemia perniciosa.
2. A vitamina B12 pode proteger contra a atrofia ou encolhimento do cérebro, associado à doença de Alzheimer e ao comprometimento da função cognitiva.
3. A vitamina B12 foi validada para estimular a atividade das células T supressoras de TH1 do corpo, que então regulam negativamente a produção excessiva do anticorpo IgE alérgeno em indivíduos alérgicos.
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