Aminos

Porque escolher-nos

Experiência rica

Fundada em 2009, a Shanghai Exquisite é uma empresa especializada na produção e fornecimento de APIs e produtos químicos.

Técnica Profissional

A Shanghai Exquisite coopera com a Universidade de Tianjin e o Instituto de Química Orgânica de Xangai para se concentrar na pesquisa e desenvolvimento de produtos de saúde.

Qualidade garantida

Nossos produtos foram aprovados nas certificações ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC e CFDA, FDA coreana, GMP da UE e outras certificações de sistema de gestão de qualidade, bem como certificações KOSHER e HALAL.

Vendas globais

Nossos produtos foram exportados para Europa, Estados Unidos, Índia, Sul da Ásia, Sudeste Asiático e outras regiões, e foram reconhecidos e altamente elogiados pelo mercado e pelos clientes.

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Definição de Aminos

Os aminoácidos são compostos orgânicos que contêm grupos funcionais de aminoácidos e ácidos carboxílicos. Embora existam mais de 500 aminoácidos na natureza, de longe os mais importantes são os 22 -aminoácidos incorporados às proteínas. Apenas estes 22 aparecem no código genético de toda a vida.

Propriedades Físicas dos Aminoácidos

Os aminoácidos são substâncias cristalinas e incolores.

A maioria dos aminoácidos não tem sabor, mas alguns são doces. (por exemplo, glicina, alanina) e alguns são amargos (por exemplo, arginina)

Os aminoácidos têm alto ponto de fusão (200-300)oC devido à propriedade iônica.

Solubilidade:

A solubilidade dos aminoácidos depende da polaridade, do ponto isoelétrico, da natureza do solvente (pH) e da temperatura.
Os aminoácidos são solúveis em água e etanol (ou seja, solvente polar) e insolúveis em solventes apolares como benzeno, éter, etc.
Os aminoácidos são insolúveis no ponto isoelétrico.
A solubilidade depende do pH do solvente e da temperatura.
Por exemplo. A tirosina é solúvel em água quente.

Principais tipos de aminoácidos

Histidina:A histidina ajuda a produzir uma substância química cerebral (neurotransmissor) chamada histamina.

Lisina:A lisina está envolvida na produção de hormônios e energia. Também é importante para o cálcio e a função imunológica.

Metionina:A metionina ajuda no crescimento, metabolismo e desintoxicação dos tecidos do corpo. A metionina também ajuda na absorção de minerais essenciais, incluindo zinco e selênio.

Treonina:A treonina desempenha um papel importante no colágeno e na elastina.

Valina:A valina está envolvida no crescimento muscular, na regeneração dos tecidos e na produção de energia.

Isoleucina

A isoleucina está envolvida no metabolismo muscular e na função imunológica do corpo. Também ajuda o corpo a produzir hemoglobina e a regular a energia.

Fenilalanina

A fenilalanina é necessária para a produção de mensageiros químicos do cérebro, incluindo dopamina, epinefrina e norepinefrina.

Triptofano

O triptofano ajuda a manter o equilíbrio correto de nitrogênio no corpo. Também ajuda a produzir uma substância química cerebral (neurotransmissor) chamada serotonina.

Leucina

A leucina ajuda seu corpo a produzir proteínas e hormônios de crescimento. Também ajuda a crescer e reparar o tecido muscular, curar feridas e regular os níveis de açúcar no sangue.

Benefícios para a saúde dos aminoácidos

1. Fornecendo energia ao corpo

A isoleucina e a valina, em particular, são boas fontes de energia para abastecer o corpo.

Melhorando o sistema músculo-esquelético

A isoleucina e a valina auxiliam na função muscular saudável, enquanto a leucina atua na reparação dos músculos. A lisina promove a absorção de cálcio necessária para o crescimento ósseo.

Regulando a digestão

Seu corpo produz histamina para ajudar seu sistema digestivo a funcionar corretamente. Você precisa de histamina em histidina para ajudar a gerar histamina.

Aplicação de ciclos saudáveis de sono/vigília

A histidina e o triptofano ajudam a manter os ritmos circadianos normais para uma boa noite de sono.

Apoiando o sistema imunológico

Histidina, lisina e treonina ajudam a aumentar a imunidade para que seu corpo possa combater melhor os vírus.

Estimulando o crescimento de pele, unhas e cabelos saudáveis

O colágeno e a elastina mantêm a pele macia e flexível. Essas duas proteínas também estimulam o crescimento do cabelo e das unhas.

Manter um peso saudável

A metionina regula a nossa taxa metabólica e também pode ajudar na desintoxicação, enquanto a treonina é fundamental para o metabolismo da gordura.

Equilibrando seu humor

O triptofano estimula a produção de serotonina, um hormônio essencial para se sentir feliz e bem ajustado.

De onde vêm os aminoácidos?

Os aminoácidos vêm de alimentos, incluindo alimentos vegetais, como feijão e nozes, e alimentos de origem animal, como ovos e peixes. Alguns alimentos fornecem mais proteína total (e, portanto, mais aminoácidos) do que outros por porção. Além disso, a composição específica de aminoácidos dos alimentos varia, mas os aminoácidos são encontrados em todos os grupos de alimentos que você ingere.

Fonte Natural de Aminos:

Leite
Ovos
Frango
Carne bovina
Carne de porco
Salmão
Atum
Bacalhau
Grãos de soja
Quinoa

Várias aplicações de aminoácidos

Ingredientes Farmacêuticos Ativos (APIs)

Existem produtos farmacêuticos que utilizam os próprios aminoácidos e produtos que são sintetizados e fabricados utilizando aminoácidos como matéria-prima.

Alimentos Médicos / Nutrição Médica

Os aminoácidos são utilizados como forma de fornecer uma ingestão concentrada, específica e eficiente dos componentes nutricionais necessários em alimentos medicinais para pacientes desnutridos, idosos com menor capacidade digestiva, bem como em outros usos.

Suplemento Dietético / Alimentos Saudáveis

Os Aminoácidos são utilizados para compensar deficiências de aminoácidos, bem como em suplementos que aproveitam a função específica dos aminoácidos. Os produtos são comercializados em comprimidos, granulados e cápsulas.

Cosméticos

Os aminoácidos são usados em cosméticos por seu efeito hidratante e níveis de pH únicos. Derivados de aminoácidos também são usados por sua estabilidade e absorção.

Cultura médium

Recentemente, a pesquisa e fabricação de produtos farmacêuticos utilizando processos de cultura celular tornaram-se muito populares. Os aminoácidos são componentes essenciais do meio de cultura celular.

Maneiras de produzir aminoácidos

Fermentação

Na fermentação de aminoácidos, os aminoácidos são produzidos pela fermentação de ingredientes com microorganismos (como bactérias probióticas). Esses microrganismos transformam os ingredientes em alimentos e outras substâncias necessárias aos microrganismos. Na fermentação, ingredientes como o melaço são adicionados a um meio que cultiva microorganismos. Isso ajuda os microrganismos a se multiplicarem e produzirem aminoácidos.

Reação Enzimática

No processo de reação enzimática, um ou dois tipos de enzimas são usados para transformar um precursor de aminoácido no aminoácido correto. Neste método não há necessidade de multiplicar microrganismos através da conversão do aminoácido específico, e não há processo longo a partir da glicose.

Extração

Os aminoácidos podem ser produzidos pela quebra de proteínas, conhecido como método de extração. No entanto, a quantidade de aminoácidos na proteína fonte limita a quantidade de aminoácidos produzidos. A extração não é boa para produzir grandes quantidades de aminoácidos específicos.

Síntese

A síntese utiliza reações químicas para produzir aminoácidos e foi amplamente utilizada no desenvolvimento inicial de formas de produzir aminoácidos. O problema com a síntese é que as reações químicas produzem quantidades iguais de L- e D-aminoácidos. Como resultado, os D-aminoácidos produzidos devem então ser transformados em L-aminoácidos.

Manuseio e armazenamento

Cuidados para manuseio seguro:

Evite inalar poeira.
Evite o contato com os olhos, pele e roupas.
Se ocorrer poeira, use um respirador aprovado para eliminar a exposição.

Condições de armazenamento:A área de armazenamento deve ser fresca e seca, longe da luz solar direta.

Certificações

Nossos produtos foram aprovados em ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC e CFDA, FDA coreano, GMP da UE e outras certificações de sistema de gestão de qualidade.

Nossa fábrica

Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd., fundada em 2009, somos especializados na produção e fornecimento de API e produtos químicos.

perguntas frequentes

P: Qual é o sentido dos aminoácidos?

R: Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Elas são as moléculas que todos os seres vivos precisam para produzir proteínas, e você precisa de 20 delas para ajudar seu corpo a funcionar adequadamente.

P: Os aminoácidos são iguais ao molho de soja?

R: Os aminoácidos líquidos não contêm trigo e são frequentemente usados como substituto do molho de soja por aqueles que seguem uma dieta sem glúten. O sabor dos aminoácidos líquidos é semelhante ao do molho de soja, mas é ligeiramente mais doce. Ao contrário do molho de soja, a soja em aminoácidos líquidos não é fermentada, portanto o sabor umami não é tão pronunciado como no molho de soja.

P: Os aminoácidos líquidos são realmente saudáveis?

R: Os aminoácidos líquidos são exatamente o que parecem: aminoácidos concentrados derivados da soja. Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas. Consumi-los é essencial para a sua saúde geral, especialmente se você segue um plano de dieta vegana ou vegetariana.

P: Do que são feitos os aminoácidos?

R: Os aminoácidos líquidos são temperos culinários que têm aparência e sabor semelhantes ao molho de soja. Eles podem ser feitos fermentando a seiva do coco com sal e água ou tratando a soja com uma solução ácida para quebrá-la em aminoácidos livres. Eles adicionam um sabor saboroso e salgado às refeições e são naturalmente veganos e sem glúten.

P: É seguro tomar aminoácidos todos os dias?

R: Os aminoácidos, especificamente, geralmente são seguros para uso diário, desde que não sejam consumidos em grandes quantidades. Como as necessidades nutricionais de diferentes pessoas podem variar amplamente, é difícil dizer exatamente qual seria o limite superior para os aminoácidos em geral.

P: Os aminoácidos são mais saudáveis do que o molho de soja?

R: Os aminoácidos líquidos são uma boa alternativa ao molho de soja e têm vários benefícios. Eles não contêm glúten, são paleo-amigáveis e não contêm conservantes químicos. Os aminoácidos líquidos de coco também contêm muito menos sal do que o molho de soja.

P: Quem não deve usar aminoácidos líquidos?

R: Embora tenham menor teor de sódio do que o molho de soja, os aminoácidos líquidos ainda contêm uma quantidade bastante significativa de sódio. Se você tem doença renal, pressão alta ou câncer, pode ser necessário evitar ou limitar seu consumo.

P: Os aminoácidos ajudam você a perder peso?

R: Os aminoácidos são os blocos de construção das proteínas e desempenham um papel crucial na construção muscular e na regulação do metabolismo - tornando-os um parceiro potencialmente valioso para ajudar você a perder peso.

P: Os aminoácidos hidratam você?

R: Eles melhoram a absorção e retenção de água e substituem os eletrólitos vitais que são perdidos devido à transpiração. A pesquisa mostra agora que a adição de aminoácidos a uma bebida hidratante pode aumentar significativamente a absorção e retenção de líquidos, mesmo em comparação com uma bebida eletrolítica.

P: Os aminoácidos aumentam a insulina?

R: Em circunstâncias normais, esses aminoácidos não têm muito efeito sobre a insulina, mas um corpo em jejum tende a ser muito mais sensível até mesmo a pequenas alterações nos níveis de glicose no sangue, portanto, mesmo introduzindo uma pequena quantidade de carboidratos em um suplemento de aminoácidos pode ser suficiente para interromper o processo de redução da insulina.

P: Qual alimento tem mais aminoácidos?

R: Carnes magras. As carnes magras são uma ótima maneira de garantir que você está ingerindo proteínas e todos os 9 aminoácidos essenciais, sem exagerar nas gorduras.
Peixe. Peixes de todos os tipos contêm muitos dos seus micronutrientes essenciais e aminoácidos essenciais.
Laticínio.
Leguminosas e Feijões.
Nozes e sementes.

P: Os aminoácidos são melhores que a creatina?

R: Embora ambos os ingredientes façam coisas semelhantes, os aminoácidos podem ser considerados os mais essenciais dos dois, pois são necessários para a construção muscular. Sem aminoácidos adequados, no entanto, a creatina pode não ser tão eficaz no apoio ao aumento da massa muscular magra.

P: Qual é o melhor aminoácido de coco ou de soja?

R: Os aminoácidos do coco contêm significativamente menos sal do que o molho de soja. Consumir muito sal aumenta a pressão arterial e aumenta o risco de ataque cardíaco e derrame. Usar aminoácidos de coco como alternativa com baixo teor de sal no lugar do molho de soja pode ser melhor para a saúde do coração a longo prazo.

P: Os aminoácidos são ruins para os rins?

R: Alguns alegaram que os rins têm que trabalhar horas extras para eliminar as proteínas e seus metabólitos após a suplementação, e esse esforço extra pode supostamente danificar os rins ao longo de semanas e meses. No entanto, há pouca ou nenhuma evidência de que isso aconteça em indivíduos saudáveis.

P: O que acontece se você tiver muitos aminoácidos?

R: Quando quantidades excessivas de aminoácidos são ingeridas, o catabolismo por enzimas no fígado e em outros lugares é acelerado quando a ingestão excede as necessidades. Além disso, alterações nos níveis de aminoácidos livres no cérebro sinalizam aos centros do sistema nervoso que regulam o consumo de alimentos e os padrões alimentares são afetados.

P: Os aminoácidos fornecem energia?

R: Os aminoácidos são bons para muitas funções corporais diferentes. Digerir alimentos, fortalecer tecidos moles, fornecer energia – você precisa de aminoácidos para fazer todas essas coisas e muito mais. É importante obter aminoácidos suficientes todos os dias e, se não conseguir, complementá-los com tratamento intravenoso.

P: Os aminoácidos ajudam você a dormir?

R: Dormir melhor com aminoácidos. Uma pesquisa do Grupo Ajinomoto mostrou que a glicina, tomada antes de dormir, ajuda o corpo a atingir o sono profundo mais rapidamente. É por isso que a glicina ajuda a adormecer e melhora a qualidade do sono.

P: Os aminoácidos ajudam nas ressacas?

R: Este processo utiliza a coenzima nicotinamida adenina dinucleotídeo (NADH), que é produzida quando nosso corpo decompõe o álcool, o que ajuda na reação de decomposição no fígado. Tomar aminoácidos permite que seu corpo decomponha o álcool com mais eficiência no fígado, para que você possa se recuperar mais rapidamente de uma ressaca.

P: Os aminoácidos ajudam na recuperação muscular?

R: Os aminoácidos – nutrientes que constroem as células, sustentam os músculos, diminuem a síntese de gordura, melhoram o estado redox e promovem a produção de energia – são essenciais para a recuperação pós-treino. Mas o nosso corpo produz naturalmente apenas 11 dos 20 aminoácidos de que necessita.

P: Quais aminoácidos constroem músculos?

R: Desses aminoácidos essenciais, existe um trio chave que ajuda a manter os músculos: leucina, isoleucina e valina - sendo a leucina um impulsionador especialmente poderoso da construção muscular.

Como um dos fabricantes de aminoácidos mais profissionais da China, somos caracterizados por um bom serviço e entrega pontual. Tenha a certeza de comprar aminoácidos de alta qualidade a preços competitivos de nossa fábrica.