Introdução
A D-xilose tornou-se um promissor ingrediente alimentar saudável devido às suas abundantes fontes de matéria-prima, excelentes funções e alto valor agregado.
Ao mesmo tempo, como uma nova geração de produtos biológicos, a D-xilose possui excelentes propriedades de processamento e pode ser combinada com outras matérias-primas em cápsulas, grânulos, líquidos orais, comprimidos e outras formas farmacêuticas.
Isto promove ainda mais a ampla aplicação da D-xilose na área de produtos de saúde.
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Clareza e cor | Claro e incolor |
| Pureza | 98,5% mínimo |
| Perda ao secar | 0,3% no máximo |
| Rotação óptica específica | 18,5 graus -19,5 graus |
| Metais pesados | 5 mg/kg no máximo |
| Arsênico | 0,5 mg/kg no máximo |
| Liderar | 0,5 mg/kg no máximo |
| Cloreto | 0,005% no máximo |
| Sulfato | 0,005% no máximo |
| Cinza sulfatada | 0,05% no máximo |
| Ponto de fusão | 147 graus -151 graus |
| PH em solução aquosa | 5.0-7.0 |
| Contagem total de placas | 100 UFC/g máx. |
| Coliformes | 3 mgn/g máx. |
| Levedura e mofo | 100 UFC/g máx. |
Funções e Aplicações
1. Adoçante sem calorias. Para uso em obesidade e diabetes. Também é utilizado para prevenir a oxidação de gorduras, feito de caramelo através de matérias-primas de reação de Maillard e preparação de carne de porco e outros temperos.
2. A xilose nas bifidobactérias intestinais humanas tem maior proliferação, o consumo de xilose pode melhorar o ambiente microbiano do corpo. Melhore a imunidade do corpo. Xilose boa compatibilidade com alimentos, adicione uma pequena quantidade de xilose alimentar, será capaz de demonstrar bons efeitos para a saúde. Xilose simultaneamente com a ingestão de cálcio, pode melhorar a absorção e retenção de cálcio pelo organismo, mas também prevenir a constipação.
3. Usado para produzir xilitol.
4. Devido ao seu efeito óbvio no sabor, pode ser usado na indústria de especiarias e alimentos para animais de estimação.
5. Devido ao seu efeito de cor é óbvio de mencionar, pode ser usado na indústria alimentícia de cor marrom dourada, como manteiga e corante de pão.
6. Matérias-primas farmacêuticas e intermediários farmacêuticos.
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