Introdução
Os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 são ácidos graxos que o corpo humano não consegue sintetizar por si só e também são nutrientes necessários para o corpo humano sintetizar vários hormônios e substâncias endógenas.
Patamadores | Padrão | Resultado dos testes | |
Aparência | Cor | Líquido amarelo claro | Em conformidade |
Odor | Leve odor de peixe | Em conformidade | |
Ensaio | DHA-EE | NLT90%(área) | 92.10% |
Testes Específicos | Valor ácido | NMT2.0mg KOH/g | 0.4 |
Valor de peróxido | NMT10.0meq/kg | 8.1 | |
Inorgânico | Chumbo(Pb) | NMT0.1 ppm | Menor ou igual a 0,1ppm |
Impurezas | Arsênico (As) | NMT0.1 ppm | Menor ou igual a 0,1ppm |
Mercúrio (Hg) | NMT0.1 ppm | Menor ou igual a 0,1ppm | |
Cádmio (Cd) | NMT0.1 ppm | Menor ou igual a 0,1ppm |
Funções e Aplicações
1. Omega-3 promove a excreção de colesterol neutro ou ácido das fezes, inibe a síntese de lipídios e lipoproteínas no fígado e pode reduzir o colesterol plasmático, triglicerídeos, lipoproteína de baixa densidade (LDL), muito baixa lipoproteína de densidade (VLDL) ), aumentando a lipoproteína de alta densidade (HDL).
2. Omega-3 está envolvido no metabolismo do ácido araquidônico. Os compostos de prostaglandina PGI3 e TXA3 são gerados. Os metabólitos do ácido araquidônico são prostaciclina (PGI2) e tromboxano (TXA2); O PGI2 pode relaxar os vasos sanguíneos, resistir à agregação plaquetária e prevenir a trombose; O TXA2 pode causar vasoespasmo, promover agregação plaquetária e trombose. O papel do IGP3 é o mesmo do IGP2; mas o TXA3 não tem o papel do TXA2. Portanto, EPA e DHA possuem efeitos vasodilatadores, antiagregantes plaquetários e antitrombóticos. Pode ser usado para hiperlipoproteinemia, aterosclerose, doenças coronárias e outras doenças cardiovasculares.
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