Introdução
A astaxantina é um antioxidante que quebra cadeias. Possui forte capacidade antioxidante, pode remover dióxido de nitrogênio, sulfeto, dissulfeto, etc., também pode reduzir a peroxidação lipídica e inibir efetivamente a peroxidação lipídica causada por radicais livres. Ao mesmo tempo, a astaxantina tem muitas funções fisiológicas, como inibir a ocorrência de tumores, aumentar a imunidade e remover radicais livres no corpo. Tem um bom efeito terapêutico no câncer de pele causado pelos raios ultravioleta e também tem um efeito preventivo nas doenças oculares causadas pelo diabetes. Possui amplas perspectivas de aplicação em produtos de saúde, medicamentos, cosméticos, aditivos alimentares e aquicultura.
| Analitos / Unidades | Requisito padrão | Resultados | Decisão Individual | |||
| Características | Líquido viscoso oleoso vermelho escuro, sem coque, corrupção e outros cheiros peculiares, sem cheiro, sem impurezas visíveis | Líquido viscoso oleoso vermelho escuro, sem cheiro peculiar, sem impurezas visíveis | Qualificado | |||
| Astaxantina | Maior ou igual a 10 | 10.21 | Qualificado | |||
| HPLC(%) | ||||||
| Umidade(%) | Menor ou igual a 5.0 | 0.07 | Qualificado | |||
| Cinzas (%) | Menor ou igual a 5.0 | ＜0.01 | Qualificado | |||
| Chumbo (mg/kg) | Menor ou igual a 1.0 | Não detectado | Qualificado | |||
| Arsênico (mg/kg) | Menor ou igual a 1.0 | 0.612 | Qualificado | |||
| Mercúrio (mg/kg) | Menor ou igual a 0,1 | Não detectado | Qualificado | |||
| Cádmio (mg/kg) | Menor ou igual a 1.0 | 0.004 | Qualificado | |||
| Contagem de colônias aeróbicas (UFC/g) | Menor ou igual a 1000 | 150 | Qualificado | |||
| Coliformes (NMP/g) | Menor ou igual a 0,92 | Não detectado | Qualificado | |||
| Molde (UFC /g) | Menor ou igual a 25 | ＜10 | Qualificado | |||
| Levedura (UFC/g) | Menor ou igual a 25 | ＜10 | Qualificado | |||
| Salmonela /25g | Não detectável | Não detectado | Qualificado | |||
| S.Aureus, Shigella | Não detectável | Não detectado | Qualificado | |||
| Conclusão da detecção | Qualificado | |||||
Funções e Aplicações
1. Aplicado na área alimentícia, é usado principalmente como aditivos alimentares para pigmentos e cuidados de saúde.
2. Aplicado na área de alimentação animal, é usado como um novo aditivo para alimentação animal para conferir coloração, incluindo salmão criado em fazendas e gemas de ovo.
3. Aplicado na área farmacêutica, é usado principalmente para prevenir o câncer e ser antioxidante.
4. Aplicado na área cosmética, é usado principalmente para proteção antioxidante e UV.
Tag: astaxantina, fabricantes de astaxantina na China, fábrica
